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2012/07/07

這是啥?【正解:龍葵、烏甜仔菜】

我在找左手香(又稱到手香、排香草、洋薄荷、藿香、印度薄荷、過手香)

娘家爸爸說他曾經在我現在住的地方看過,

但這邊的植物沒人在照顧,不知道還有沒有活著。

依照他指的方向找到一盆↓



一邊照,風一邊吹,好難對焦。


葉片上有鋸齒有毛,可是好少……


長在另一邊的一株,葉片好像沒有對生?


葉片上有細細的絨毛


直立莖

雖然有些特徵很像,但跟我查到的毛茸茸厚葉片長得不太一樣。

這到底是什麼植物呀?

2011/08/06

筆記-草莓圖騰的馬鈴薯泥做法

來源:草莓圖騰的撲浪

馬鈴薯泥的作法(這個大概真的只有我們家有外國人纔會常常弄這個吧,台灣人好像很少在家吃馬鈴薯泥是嗎?至少我以前在台灣從來沒想過要吃這種東西。)
2011-8-6 - 02:59PM

馬鈴薯大的五個。(一般來說,家裡幾個大人放幾顆馬鈴薯,小孩放半個,這樣計算份量,在我家通常就可以吃光不剩下什麼)

馬鈴薯削皮削乾淨,有芽眼還是什麼洞洞都要挖乾淨,然後一個馬鈴薯切四塊,放進大鍋裡面加充足的水去煮。

訣竅是,煮馬鈴薯的時候要加足夠的鹽,水必須是你嚐起來是鹹的,這樣。

煮到馬鈴薯爛熟,以一根筷子可以輕鬆戳透的程度。

水濾乾(通常我會留一點點),拿根叉子輕鬆的「划」過馬鈴薯就全散開來了,加奶油(我今天家裡用的是demi-sel半鹽奶油,有鹹味兒的)水要蓋過馬鈴薯很多,多得可以讓馬鈴薯游泳。

一面繼續用叉子「划」開馬鈴薯,奶油融化得差不多了(這個我份量很難抓,我完全沒測量,全憑手上感覺馬鈴薯泥的黏稠度跟顏色在決定要加多少奶油)

加點牛奶,少少的一點一點加,加一點牛奶就攪拌均勻,喜歡濃稠一點的牛奶少放點,喜歡稀軟一點的牛奶略多些,我作馬鈴薯泥不須另外再調味了。

不過我會看當日配的主菜是啥米,如果是味道比較鹹重的肉食(像昨天晚上吃的香腸),煮馬鈴薯的水下鹽巴就輕些。以上。

2010/05/02

包裝|皂寶包裝盒一號紙模





因為實在太多人跟我要紙模,所以畫了放上來,但請注意,這紙模並不是你抓到,印出來就可以用了,不是喔~

1.同樣顏色的區域都是一樣大的。
2.黃色的長寬部分就是你的皂的長寬,綠色的寬部分(短邊)就是你的皂的高,建議多抓5mm左右,會比較好放。
3.黑色的線是切斷的,紅色的線是谷線折起來的。
4.因為紙有厚度,而每個人的紙厚度都不一樣,請先試摺一個,然後再去調整增減每個部分。

先照著做就知道了,很簡單~

2009/11/23

皂思|關於手工皂洗髮(洗髮皂)

因為這兩天剛好有些人在問,想說那我來寫一篇好了。

適合使用手工皂洗髮的人:

1.對於市售洗髮精過敏的人。
2.想要保護環境的人(手工皂使用後可以和水在24小時內被分解,由於使用的都是天然的成分,不會傷害環境,不會造成環境汙染。)。
3.像我一樣頭皮有嚴重皮膚炎的人。(我是脂漏性皮膚炎,已經併發乾癬,什麼海倫X度絲、仁山X舒、凱X對我來說都已經沒有效果了。除了日常作息正常,換季或生病時嚴重發作看醫生擦藥外,我使用手工皂洗髮五個月,發作時已經比較不會紅腫癢了,雖然發作還是照樣發作= =※註一
4.想要用手工皂的人。(廢話)
5.染燙過度,覺得髮質不健康的人。(※註二
6.欸......我有想到再補:P

如果你是以上幾種人,想要用手工皂洗髮,我必須要先強調一件事:「用慣一般市售洗髮精,用手工皂一定會有段磨合期」,這段磨合期看人,可長可短。有人一個星期就好了,有人兩個星期,有人一個月,我則是四個月= =以我自己的經驗來說,我推論髮質越不好(本來就乾了,更容易糾結)、長度越長、本來使用的洗髮精都是「柔順」配方的人,磨合期會越長越難熬。

磨合期會出現幾種狀況:用手工皂洗髮的當下便覺得頭髮黏膩/乾躁糾結無比、沖完水情況更加重、吹完頭髮也沒好一點。

欸欸,先慢著別用市售化學洗髮精再次洗頭,也不要急著用市售潤髮乳潤絲,這篇麻煩再看一次。這些化學製品要洗去原本就很困難了,又洗一次前面的功夫不就全白費了?

為什麼會這樣呢?小銀杏的這篇文章分析得非常清楚,是我奉為圭臬的一篇文章。

為了解除頭髮黏膩/乾燥糾結的情況,我們使用天然的酸性物質來潤絲,就可以解決大部分的情況了!酸性物質包括有檸檬水、檸檬酸(食用的或者是洗熱水瓶那種)和醋。分別稀釋約500倍後,在頭髮完全沖乾淨後,浸泡或充分噴沖每根髮絲,感覺不再黏膩/乾躁糾結就可以啦!如果不喜歡酸性物質在頭髮上的味道,可以用清水再沖一次也沒關係。

但是這樣下來,在磨合期內,頭髮不會有顯著的改變,不會比用市售洗髮精還要柔順光亮,甚至會有掉髮情形產生。不要緊張,如果你不是一掉一大把或者頭皮紅腫癢的情況產生(若有此類過敏情形請立刻停止使用並盡早就醫),其實是正常的。我們的頭髮其實每天都在掉,但有些應該要掉了的頭髮髮根,會被化學物質包住,導致掉不下來,這可不是很好喔!頭皮就跟我們的皮膚一樣需要新陳代謝,如果應該掉的頭髮不掉,新的頭髮無法長出來,那個毛細孔可能就再也長不出頭髮來了,頭髮就會越來越少......

磨合期過了以後,黏膩/乾燥糾結的情形會大幅改善,但是還是會有,只是沒有一開始那麼嚴重而已;頭髮也不再掉得那麼多,反而會覺得新長出來的頭髮變多了(因為新長出來的頭髮健康、強韌,就會蓬鬆,頭髮看起來就會變多),而且烏黑不空洞,不容易斷裂喔!

對了對了,如果用手工皂洗髮的磨合期中會有「黏膩」的情形產生,可以使用降低橄欖油用量的手工皂,黏膩情形會比較少;若是「乾燥糾結」的情形,也可以考慮改用鉀皂(液皂/液體皂)來代替納皂(固體皂/一般手工皂)

最後一個問題,有人問說洗髮皂要怎麼使用呢?覺得自己頭髮夠堅強的,可以直接把頭髮沖濕放在頭髮上搓,反正頭髮就是天然的起泡網,(例如一開始的我:P)但有人說這樣會傷害頭髮,所以這種用法就見仁見智啦!第二種用法,把皂放在沐浴球/巾上搓揉出泡泡,再把泡泡放到頭髮上洗頭;第三種用法,把鈉皂刨成細絲(※註三),以大約水:肥皂絲=6:1的比例溶化成肥皂水使用,請盡量在兩周內使用完畢;第四種用法,用鉀皂(液皂/液體皂)......(毆)

寫了這些,希望對想使用手工皂洗髮的人有幫助喔!若有任何錯誤或者沒講到的,請告訴我,我會補充更正的,感謝!^^

※註一:我必須要強調,手工皂無論在任何性質上,都沒有「療效」。它畢竟只是一塊皂,不可能可以治癒皮膚炎。只是對於敏感的皮膚炎患者來說,純天然無添加的手工皂比較沒有會刺激皮膚的成分,自然也比較不會讓皮膚紅腫癢,發作還是會照樣發作的,嚴重患者請適時看醫生。


※註二:請先看這篇,看完後我分享我的經驗。我是油性頭皮,乾性髮質,自然捲長髮。使用了手工皂洗髮五個月後,我的頭髮上層長出來的跟下層經過染燙的,一眼就看得出來,差˙超˙多的!上層頭髮很健康,烏黑沒有空洞,不易斷裂,髮根強韌而蓬鬆,但又不會粗硬反而很柔軟;下層頭髮斷的斷、黃的黃,分岔得跟稻草一樣。


※註三:用廚房刨小黃瓜的那個刨刀就可以了,很利喔!小心不要刨到手,刨到剩下一小小塊的時候,有些人是把另一塊皂壓上去刨,我則是用美工刀切成小小塊。

2009/11/22

皂知|各種油脂的特性

Apricot Kernel Oil 杏核油
保濕效果強有軟化皮膚的功能;是屬於軟性油脂,能製造小小但持久的泡沫。

Avocado Oil 酪梨油
含有非常豐富的維他命及其他營養素,非常容易讓皮膚吸收,有軟化及治癒皮膚的功能;是屬於軟性油脂,沒什麼泡沫,但能製造對皮膚非常溫和的香皂,最適合嬰兒及過敏性皮膚的人使用。

Castor Oil 蓖麻油
含有緩和及潤滑皮膚的功能,能製造泡沫多且有透明感的香皂,還能維持芳香油的香味,是屬於軟性油脂。

Coconut Oil 椰子油
是作香皂不可缺少的油脂,洗淨力強,能作出較硬且泡沫多的香皂;但是使用太多的話會使皮膚乾澀,站主建議不要超過全油脂量的20%。

Corn Oil 玉米油
價格便宜,且非常容易在超市就可以買得到;可以作出對皮膚溫和,但軟軟的香皂。

Cottonseed Oil 棉子油
價格便宜,與玉米油一樣,可以作出對皮膚溫和,但軟軟的香皂。

Evening Primrose Oil 月見草油 
價格非常昂貴,但含有寶貴的護膚功能,像:改善溼疹、 消炎、 軟化皮膚……等等的功能。尤其適合老化及乾燥皮膚,只需要使用一點就有相當的效果;是屬於軟性油脂且沒什麼泡沫。

Hazelnut Oil 榛果油
保濕力強,價格昂貴且保存期限又短;是屬於軟性油脂且沒什麼泡沫。

Hempseed Oil 大麻子油
保濕效果非常的好,但價格昂貴且保存期限又短;是屬於軟性油脂且沒什麼泡沫。

Jojoba Oil 荷荷芭油
成分非常類似皮膚的油脂,含有維修皮膚讓皮膚細胞正確運作的功能;保濕效果非常好,因為是屬於液體蠟的一種,所以沒有保存期限。最適合作Superfatting,是屬於軟性油脂且沒什麼泡沫。

Kukui Nut Oil 夏威夷胡桃油
因為只有夏威夷才有出產這種油,但價格非常昂貴而且很難買的到手。有好幾百年,夏威夷人都拿來治療皮膚曬傷及乾燥、老人皮膚。加上,研究報告指出可以改善青春痘、濕疹之類的皮膚病。保濕效果良好,只需要使用一點就有相當的效果,是屬於軟性油脂且沒什麼泡沫。

Macadamia Oil 澳洲胡桃油
和荷荷芭油一樣,它的成分非常類似皮膚的油脂。保濕效果良好但價格昂貴而且很難買的到手,是屬於軟性油脂且沒什麼泡沫。

Mango Butter 芒果油 
保濕效果強,可以作出對皮膚溫和及泡沫像Cream一般的香皂。鹼化值(皂化價)與Shea Butter一樣,可以相互代替使用。

Olive Oil 橄欖油 
有分Extra Virgin、Virgin、A (Pure)、Light、B級。Extra Virgin含有的營養成分最高,但需要很長的時間才會Trace,比較不適合作手工香皂。如果想作100%橄欖油香皂的話,A(Pure)與B級(又稱橄欖油渣)的橄欖油較合適。含有保濕、保護及治癒皮膚的功能;能製造小小卻持久的泡沫,是屬於軟性油脂。

Palm Kernel Oil 棕櫚核油
非常類似椰子油,可以相互代替使用;洗淨力強,能作出較硬且泡沫多的香皂;但是使用太多的話會使皮膚乾澀,站主建議不要超過全油脂的20%。

Palm Oil 棕櫚油
對皮膚溫和,可以作出很堅硬的香皂;因為沒什麼泡沫,所以一般都混著椰子油使用。

Peanut Oil 花生油
含有保濕效果,是屬於軟性油脂;能製造小小卻持久的泡沫,皮膚過敏的人最好不要使用。

Sesame Oil 芝麻油
含有優良的保濕效果,聽說能促進血液循環,且有使皮膚再生的功能;但是有它獨特的味道,不喜歡這種味道的話,可以試試脫臭處理過、透明的那種油脂。是屬於軟性油脂且沒什麼泡沫。

Shea Butter 非洲果核油
含有非常優良的保濕效果,還有緩和及軟化皮膚的功能;對皮膚非常溫和,最適合嬰兒及過敏性皮膚的人用,可以製造較硬且像Cream一樣泡沫的香皂;與荷荷芭油一樣,最適合Superfatting。

Soybean Oil 大豆油
價格非常便宜而且非常容易買得到手。含有滋潤皮膚的功能,能製造小小卻持久的泡沫,是屬於軟性油脂。

Sunflower Seed Oil 向日葵籽油 (葵花油)
保濕力強且價格便宜,因為它的鹼化值(皂化價)與橄欖油差不多,所以可以相互代替使用,是屬於軟性油脂且沒什麼泡沫。

Sweet Almond Oil 甜杏仁油
含有緩和、軟化及滋潤皮膚的功能,能製造對皮膚溫和及泡沫持久的香皂。價格不便宜,但只需使用 一點則有相當的護膚效果。可惜保存期限短,大約只有3-6個月。站長建議放在冰箱保存。

2009/11/20

皂思|用手工皂的好處跟理由

        很多人會問手工皂究竟和一般香皂有啥不同 ? 坊間的香皂及沐浴乳、洗髮精...各式清潔用品更是便宜的不得了,何必大費周章自已做 ? ??

這是大多數人,連我自己也是---剛接觸手工皂時的疑慮???


        的確,市面上的清潔用品,俗擱大碗,但是,大都會加一些對皮膚沒有幫助的有害化學物質,如加了起泡劑,讓泡泡變多;加了硬化劑,讓它更耐用,不易軟爛;更加了防腐劑,讓它可以放個三、五年…。 而這樣子的合成洗劑,只會讓我們皮膚狀況越來越差,越來越沒有保護力了。隨之而來的,有常見的皮膚搔癢、皮膚乾躁...這些都是常見的皮膚問題,也都是這些合成洗劑造成的。


理由一:手工皂含有1/4以上甘油,肌膚洗淨最溫和、保濕

   當油和鹼皂化,自然就會產生甘油保存在香皂中,但別以為所有香皂都含有甘油哦 !

        許多市售香皂都採用高溫製法,並且在皂化過程中加鹽,使甘油、過多的鹼液、水份與皂分離,這樣的香皂雖可立即使用,但缺少手工皂精華-甘油。
        甘油是極佳的濕潤劑皮膚軟化劑,對於肌膚的保濕及滋潤有很好的效果。有很多人說用香皂洗臉,臉會很乾澀,但含有營養素的手工皂可以彌補這個缺點,有的營養素有保護皮膚的功能,有的軟化與舒緩皮膚的功效,添加了這些營養素,就可製造出溫和、滋潤的手工皂 。

理由二:可以自己選擇天然素材

         手工皂的好處在於油的選擇,您可選擇品質較好的植物油,而不必像市售香皂一樣有太多成品考量。  如橄欖油主要的不鹼化物,含有角鯊烯、生育酚、多酚、葉綠素等,尤其角鯊烯在人類皮脂中含10%左右,是重要的保濕成份。 橄欖油並含有豐富的維他命、礦物質、蛋白質,可以保濕並修護皮膚,製造出的香皂泡沫持久且如奶油般細緻,由於深具滋潤性,也很適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂和嬰兒皂。

        您還可以更寵愛自已,在手工皂中添加喜愛的精油、香草、 萃取物 …等等,且不必像市售的沐浴乳、洗髮精添加了界面活性劑、防腐劑、起泡劑、硬脂酸、螢光劑 … 等有害的化學物質。手工皂成了最自然、最沒負擔且最不傷肌膚的清潔用品,用手工皂來呵護我們的肌膚 ,寶貝肌膚自然就會有善意回應哦 !

理由三:手工皂有利環保

       手工皂不僅對肌膚溫和,且有利環保。因手工皂與化學清潔劑不一樣,它與水接觸後約 24 小時,會被細菌分解。 就算留入河川大洋也不會造成環境污染及對生物造成威脅。

        一般市售化學清潔劑流入河川,要經過一段粉長粉長的時間才會被自然溶解,惡性循環下,河川沒法溶解這些界面活性劑,到最後戕害的是我們及後代子孫,讓我們大家一起來保護孕育天地萬物的地球吧!!!(其實大家可以做個小實驗,洗澡的時候站在浴盆裡,把沖下來的水盛接下來,用手工皂沖下來的水裡是「沒有泡泡」的,可是有大部分的香皂以及幾乎所有的沐浴乳、洗髮精沖下來的水滿是泡泡,久久不散,可見對環境傷害多大。)

冷製皂的方法是我們老祖宗的智慧~~~

         只是因為坊間的合成洗劑會破壞皮膚的皮脂保護層,當皮脂被破壞了,人體自已會產生警訊作用---那就是過敏反應、或是濕疹等等的病症出現。讓皮膚沒有任何負擔,自然就會減少一些肌膚的問題...

        在網路上或許有人天花亂墜、加油添醋的說手工皂有多神奇,把它當成美容聖品;但我覺得手工皂就是皂,只是用來清潔皮膚的,而這個看似簡單的清潔動作,不會去造成皮脂膜被破壞,讓皮膚健康且沒有任何負擔是比什麼都來得重要。
        所以,使用手工皂只是讓皮膚減少合成洗劑的破壞而已,並沒有藥效唷!

        再強調哦~ 手工皂只是清潔的用品不能當成保養品,清潔過後,依個人的膚質該上的保養還是要上。而且當身體體內出狀況或天氣氣候等因素引起的皮膚病變,還是得去看醫生哦~

※各種油脂及精油的單一性質為參考用!非標榜手工皂的效用!畢竟清潔時手工皂的泡泡在皮膚停留的時間很短暫。手工皂是清潔用品非醫療用品,會因使用人個人體質及膚質不同而有不同感受!!

皂聞|越香越好?「定香劑」迷思

這就是為什麼大部分製作手工皂的人就算會加香,也不會製作出一塊香味久久不散的皂的原因。


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愈香愈好?「定香劑」迷思~~~

最近幾位好友到家來參觀手工皂,第一個動作都是拿來聞一聞,接著說「那A不香?」。想想自己未接觸手工皂之前,也是這樣,跟好友解釋一番,她才晃然大悟,原來自己之前已不知不覺吸進多少有害物質,特將相關資料PO,給有需要好友參考。


愈香愈好? 「定香劑」毒素濃度嚇人


女性消費者要注意囉!長年以來妳們到百貨專櫃前,試擦保養品後的第一個反射動作,是不是先聞一聞它的香氣,看你妳喜不喜歡呢?其實,這真是挑保養品的一個大迷思…。(記者葉卉軒/台北報導) 

前陣子有媒體報導提醒,甚至大篇幅討論「定香劑」這個議題。其實,定香劑也正是塑化劑(鄰苯 二甲 酸酯類化合物),主要用在軟化塑膠,增加塑膠製品韌性和延展性;也用作化妝品、香水和髮膠、沐浴乳等含香味製劑的「定香劑」,以避免添加香料快速釋出。

更驚人的是,還有報導指出,歐美的研究發現,7成左右化妝品都含鄰苯 二甲 酸酯類,化妝品銷售員體內的濃度更遠高於一般人。而一般人體一年約可吸收2公斤 的保養品,其中臉部和肚子肌膚吸收的量最多。仔細想想,我們每天使用的化妝品、沐浴品,其中會被吸收多少有害物質,確實不得不令人擔憂。

對此,來自澳洲的有機天然保養品牌Aesop公關經理劉美玉提醒,消費者在選擇產品時,香味往往是購買的關鍵,但事實上,使用化學香精為香氣來源的產品,為了讓香味能夠持久,就需添加工業用定香劑,因此越是芳香持久的,可能就越毒。

另外,近年來敏感性肌膚及皮膚過敏的情況增加,也顯示長期吸收化學物質,造成肌膚本身自癒力及免疫力下降,形同肌膚的「帕金森氏症」。

保養品愈香愈好嗎?這可真是個大迷思喔!美容專家紛紛建議,以天然精油為香氣來源,或是使用天然定香劑(如:岩蘭草)的產品,香味也許不是那麼持久,但對人體較無傷害;另外,現在有些品牌會推出無香料添加的產品,也是很好的選擇。

因此,劉美玉建議,選擇產品時應研讀成分標示,如看不懂也可以聞聞它的香味,化學香精成分通常較刺鼻,聞起來也不自然,應盡量避免;也可以試擦在手上作實驗,如果一整天下來香味都不會散去,甚至洗過手仍很濃郁的就要避免。



化妝品香噴噴小心傷身衛署禁用塑化定香劑


更新日期:2008/11/11 14:05
化妝品越香,小心越傷身!不少市售化妝品、指甲油與香水,常添加「鄰苯 二甲 酸二辛酯」,醫師表示,這類環境荷爾蒙屬於「小分子脂溶性化學物質」,會滲透被人體吸收,擾亂荷爾蒙分泌,影響胎兒發育,衛生署公告,明年五月起,含有這類化學物質禁止輸入、製造、販賣,違者將處以最高15萬元罰鍰、1年以下有期徒刑。(徐韻翔報導)

愛美女性幾乎每天都會接觸瓶瓶罐罐美妝產品,包括指甲油、彩妝產品以及香水、髮膠等,有些產品一開封就有撲鼻香氣,越香越博得消費者喜愛,不過, 皮膚科 醫師警告,小心這些化妝品中,暗藏傷身的環境荷爾蒙。

台大醫院雲林分院皮膚科主任邱品齊表示,美妝產品中常含有「鄰苯 二甲 酸二辛酯」,這種物質常被當作塑化劑以及定香劑使用,廣泛添加在指甲油、香水、髮膠與沐浴乳當中,當產品停留在人體越久,小分子脂溶性化學物質越容易滲透被人體吸收,會擾亂人體荷爾蒙,尤其是懷孕婦女,會直接影響到腹中胎兒性別發育,女胎會性早熟,男寶寶則影響生殖發育,特別是指甲油成分複雜,使用與選購更要謹慎,孕婦最好不要使用。

醫師表示,只要是過香、刺鼻的產品,香氣可維持兩小時以上,添加「鄰苯 二甲 酸二辛酯」的機會越高,民眾可作為選購化妝品時的參考,此外,塑膠瓶裝的產品也比較容易暗藏這類環境荷爾蒙。

衛生署最近也正式公告,明年五月一日起,化妝品禁止使用「鄰苯二甲酸二辛酯」,凡含有這類成分產品,禁止輸入、製造與販售,新規上路後,衛生人員將加強稽查,違者依法將處以一年以下有期徒刑,併科十五萬元以下罰鍰。

 文章來源網址:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081111/1/19902.html
引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!zxqSUhaeGQQhe07hVlDM1g--/article?mid=193

2009/10/20

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2009/10/08

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